สีเจลผสมอาหาร Wilton สีเจล ไอซิ่งคัลเลอร์ ใช้สำหรับใส่ในขนม ตราวิลตัน 28.3 กรัม
วิธีใช้สีเจล:ใช้ปลายพู่กันหรือปลายตะเกียบ จุ่มสีแล้วนำไปผสมตัวขนมตามใจชอบ (อย่าตักเยอะ ระวังสีจะเข้มไป)
สีเจลวิลตัน สามารถใช้กับขนม หรือน้ำตาลปั้นได้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: อาจมีถั่วลิสงถั่วเปลือกแข็งถั่วเหลืองปลานมผลิตภัณฑืจากข้าวสาลี
ทำไมต้องใช้Wilton
- เพราะเป็นสีผสมอาหารคุณภาพดีจากอเมริกา ยี่ห้อWilton
- ไม่จำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่เยอะ เนื่องด้วยคุณภาพเม็ดสีที่เข้มข้น
จึงทำให้ไม่เปลือง ด้วยเพียงแค่ใช้ไม้จิ้มฟันจุ่ม
- ให้โทนสีที่ไม่เหมือนสีผสมอาหารทั่วๆไป เพราะคุณภาพของเม็ดสี (สีไม่เพี้ยน)
เช่น ดำเป็นดำ แดงเป็นแดง เมื่ออบขนมหรือผสมอาหารออกมาแล้ว
- เหมาะกับขนมทุกประเภท
- ไม่ทำให้รสชาติขนมเปลี่ยน
- ไม่ทำให้ขนมเกิดรสจากสารเคมี
วิธีใช้: แค่เพียงจุ่มไม้จิ้มฟันลงในสีแล้วนำไปแต้มลงในส่วนผสมที่ต้องการ
ไม่ว่าจะเป็นสีประเภท icing color ของยี่ห้อ wilton และ สีgel food color ยี่ห้ออื่นๆ คือ สีผสมอาหารประเภท water based จะไม่สามารถผสมเข้ากับช็อคโกแลตได้ เมื่อผสมแล้วสีจะไม่เบลนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน(ไม่เนียน) จะมีลักษณะเป็นจุดๆในwhite chocolate)
** Note** สีที่สามารถผสมในช็อคโกแลตได้ คือ สีประเภท oil based เท่านั้น
(5)
