แคปเจ แบบต่างๆ ขนาด 1กิโลกรัม
- เศษแคปเจ ขนาด 1000 กรัม ลักษณะเป็นวงสั้นๆ
- แคปเกรดA ขนาด 1000 กรัม ลักษณะเป็นวงทรงกระบอก บาง ทอดจะกรอบอร่อย ทำจากแป้งสาลีค่ะ
- แคปเกรดB ขนาด 1000 กรัม ลักษณะเป็นวงทรงกระบอก จะหนากว่าเกรดเอ ทอดออกมาจะแข็งกว่าเกรดเอ
- แคปเห็ดหอม ขนาด 1000 กรัม ลักษณะเป็นแผ่นๆ
- แคปเส้นไร้มันเจ ขนาด 1000 กรัม ลักษณะเป็นเส้นๆ
-แคปปรุงรส (ปาปริก้า) ขนาด 1000 กรัม
-แคปหมูไร้มันเจ ขนาด 500 กรัม
วิธีประกอบอาหาร
นำไปทอด ตั้งไฟให้ร้อนแล้วนำลงทอด ปรับไฟระดับอ่อนๆ เวลาทอดจะพองตัว พอทอดสักพักยกขึ้นพักไว้ให้พอเย็น แล้วรัดถุงหรือใส่ในถุงซิปล็อคไม่ให้โดนลมจะช่วยให้ความกรอบอยู่นาน
ทอดกินเป็นอาหารทานเล่น หรือทานคู่กับข้าวก็อร่อยนะคะ