Mc Garrett ผงฟู เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งพาวเดอร์ เจลาติน ครีมออฟทาร์ทาร์
Mcgarett ผงอเนกประสงค์สำหรับทำเบเกอรี่
- ผงฟู
- เบคกิ้งโซดา
- ครีมออฟทาร์ทาร์
- เจลาตินผง
ประโยชน์สินค้า
ผงฟู
-ใช้ใส่ในขนมอบ เช่น เค้ก และขนมปัง
เบคกิ้งโซดา
-ใช้ทำขนมเพื่อช่วยให้ขนมฟูน่ารับประทาน
-ใช้หมักกับเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มความนุ่ม
-ใช้สำหรับแช่ผักผลไม้เพื่อให้สะอาดไร้สารตกค้างและสารพิษ
ครีมออฟทาร์ทาร์
-เพื่อควบคุมความเป็นกรดในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใช้ในการตีเมอแรง (ตีผสมกับไข่ขาวให้ขึ้นฟูตั้งยอด)
เจลาตินผง
-สำหรับให้อาหารขึ้นรูป ต่างจากผงวุ้น มีความเด้งมาก
รายละเอียดสินค้า
- ผงฟู ขนาด 300 กรัม
- เบคกิ้งโซดา 300 กรัม
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 200 กรัม
- ผงเจลาติน 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 300 กรัม
วิธีการใช้งาน
ใส่ผงปริมาณที่แนะนำ 1-5 % ของน้ำหนักแป้งทั้งหมด
วิธีเก็บรักษา
-ปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิท
-ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หรืออุณหภูมิห้อง